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商品詳細
加熱時に空気層の空気も一緒に温められ、沸騰後火を消しても、その空気層の熱でしっかりコトコト煮込むことができます。
ゆっくりと温度を下げながら保温調理することで、煮込むだけではなく、味も染み込ませながら調理ができます。
火を消すのでお年寄りの方でも安心。
●サイズ(約)／本体内寸：φ22×高さ11cm、全体外寸：幅40×奥行26×高さ19.5cm（外蓋含む）
※鍋本体の外寸の高さ12cm
●重量(約)／2.5kg
●容量(約)／4.2Ｌ
●セット内容／本体、ガラス蓋、外蓋、取扱説明書＆料理ブック（100点/60ページ）
●素材／本体：18－8ステンレス、底：（①～⑤の5層）①18－8ステンレス②アルミ③18－8ステンレス④アルミ⑤18－0ステンレス、取手：フェノール樹脂、取手金具：18－0ステンレス、外蓋：18－8ステンレス、外蓋つまみ：フェノール樹脂、ガラス蓋：強化ガラス（全面物理強化）、ガラス蓋つまみ：18－8ステンレス、ガラス蓋リング：18－8ステンレス
●韓国製
※I H：100V・200V、直火。