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塩分を気にされている方に人気 減塩だし 25袋

[味の兵四郎]あご入減塩だし

在庫
商品番号 OA883906
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商品説明
塩分を気にされている方に。
『あご入兵四郎だし』から41%減塩しながら、だし素材を2倍に増量することで、満足感のあるコクを実現しました。
塩分を気にされている方に人気です。

●内容量/225g(9g×25袋)
【この商品を使ったレシピ】
【豆乳豚汁】4人分
【材料】
カリフラワー…100g
大根…60g
にんじん…25g
玉ねぎ…1/4個
チンゲン菜…1株
うす揚げ…1枚
豚肉(こま切れ)…50g
あご入減塩だし…1袋
水…800cc
豆乳(無調整)…200cc
昔ながらの天然醸造 米みそ…45g
【調理時間】
~10分
【作り方】
1.カリフラワーは小房に分けて1分ほど茹で、チンゲン菜はざく切りにしてさっと茹でる。うす揚げは細切りにして油抜きをする。
2.大根、にんじんはいちょう切りに、玉ねぎは薄切りにする。
3.鍋に水と減塩だしを入れて2~3分煮出し、豚肉、2を入れてさらに5分ほど中火で煮る。
4.3に火が通ったら1を入れて煮立たせ、火を止めてみそを溶き入れる。
5.豆乳を加えて中火で温め、沸騰直前で火を止める。
【大根のごまみそ煮】4人分
【材料】
豚肉(バラ薄切り)…100g
大根…2/3本
あご入減塩だし…1袋
水…400cc
割烹がえし…大さじ1
砂糖…大さじ2
昔ながらの天然醸造 米みそ…大さじ2
兵四郎の白すりごま…大さじ2
青ねぎ…適量
サラダ油…適量
【調理時間】
21分~
【作り方】
1.豚肉は2cm長さに切る。大根は3cm幅の半月切りにし、米のとぎ汁で10分ほど下茹でして水で洗う。
2.鍋に油を熱して豚肉を炒め、大根、水、減塩だしを破り入れて中火で煮込む。
3.2が沸騰したら割烹がえしと砂糖を加えて弱火にし、アクを取りながら落とし蓋をして20分ほど煮込む。
4.米みそを溶き入れ、煮汁が半分になりとろみがついたら白すりごまを加えて混ぜ、器に盛って小口切りにしたねぎを散らす。
(軽減税率商品)
2,268円 (本体価格 2,100円)
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