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ほのかな甘みに食が進む万能つゆ 1L

[味の兵四郎]えろーうもおてごめんつゆ

在庫
商品番号 OA883907
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商品説明
鰹節と昆布の旨みがきわだつ万能つゆ。
鰹節と昆布と本醸造醤油を使用した濃縮タイプのつゆです。
麺つゆにはもちろん、煮物に、毎日のお醤油代わりや隠し味にも最適な万能つゆです。

●内容量/1L
【この商品を使ったレシピ】
【梅香るささみのスープパスタ】2人分
【材料】
スパゲティ…160g
鶏ささみ…2~3本
【A】
水…500cc
あご入減塩だし…1袋
えろーうもおてごめんつゆ…大さじ1
長ねぎ…1/2本
しいたけ…2枚
梅干し…5~6個
にんにく…1片
バター…20g
青ねぎ(小口切り)…適宜
刻みのり…適宜
【調理時間】
11~20分
【作り方】
1. 長ねぎは縦半分に切り、5mmほどの斜め切りに、しいたけは薄切り、にんにくはみじん切りにする。梅干しは種を取ってよく叩く。スパゲティを茹でる。
2. 鍋に【A】と筋を取ったささみを入れて弱火で茹で、火が通ったら取り出し冷まして裂いておく。
2.フライパンにバターを溶かしてにんにく、長ねぎを軽く炒め、しいたけも加えて炒め合わせる。
4.[3]に[2]の煮汁とささみ、梅干しの半量を加えて温める。
5.[4]にスパゲッティを混ぜ合わせ、皿に盛り、残りの梅干しをのせ、お好みで青ねぎや刻みのりをかける。
【枝豆のクリームチーズ白和え】2人分
【材料】
木綿豆腐…100g
クリームチーズ…50g
枝豆(冷凍)…60g
ブラックペッパー…適量
A. えろーうもおてごめんつゆ…小さじ1/2
兵四郎の白すりごま…小さじ1
【調理時間】
~10分
【作り方】
1.豆腐は水切りをし、クリームチーズは常温で軟らかくする。枝豆は室温で解凍する。
2.ボウルに1とAを入れ、混ぜ合わせる。
3.器に盛り付け、ブラックペッパーを振る。
※枝豆が旬の季節は、さや付きのものをさっと塩茹でして使うと、さらに食感&風味がアップ!
(軽減税率商品)
1,620円 (本体価格 1,500円)
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