幻のりんご 高徳りんごの特徴

蜜入りが良く味も優れたりんごです。小玉で収穫され、
良質なものが市場に出回ることがない希少な高徳りんごは「幻のりんご」と呼ばれています。

パイナップルのような甘い香り。果肉は黄色でシャリ感もあり、酸味が少なくさっぱりした甘味。
口に含んだ瞬間に気品高く広がる上品な甘さです。
輪切りにして食べるのもおすすめ。

りんごは、皮をむいたり切ったままにしておくと変色してしまいます。
「塩水に浸す」という方法ですとりんごが少ししょっぱくなってしまいます。そこで、おすすめなのが「はちみつ」や「砂糖水」に浸す方法です。甘さも倍増して美味しく召し上がれます。