平均糖度20度超え（メロン並み）を誇り、加熱するとさらに甘味が増します。

化学肥料と化学農薬を福岡県基準の半分以下に減らして育て、「ふくおかエコ農産物」の認証を受けたとうもろこしです。

ふるさと納税の返礼品としても人気です。